What is Evaporation in Hindi
प्रिय मित्रों, आज हम What is Evaporation in Hindi के बारे में पढेंगे | इसमें वाष्पीकरण के बारे में सारी जानकारी बताई गयी है तथा विशेषताओं का भी उल्लेख किया गया है | आप इन जानकारी की मदद से रसायन विज्ञान की तैयारी भालिंभाती पूरी कर सकते है |
वाष्पीकरण (Evaporation)
वाष्पीकरण होना एक अतिशीघ्र परिवर्तन है, जिसे हम भाप बनना भी कहते है और यह भाप में बदलना एक जल्दी होने वाली प्रक्रिया है, वाष्पीकरण में द्रव की सतह पर द्रव, वाष्प में बदलता है। वाष्पीकरण सभी तापों पर होता है | वाष्पीकरण सतह का क्षेत्रफल के बढ़ने पर तथा ताप के बढ़ने पर बढ़ता प्रतीत होता है। वाष्पीकरण की तुलना में क्वथन एक निश्चित ताप पर होता है और इसमें सतह के नीचे बुलबुले बनते हैं। वाष्पीकरण से ठंडक उत्पन्न होती है।
कोई भी निश्चित ताप पर साम्यावस्था में जो द्रव के ऊपर उपस्थित वाष्प होता है उसके द्वारा डाला गया जो दाब उस ताप पर उस द्रव का वाष्प दाब कहलाता है।
साम्यावस्था में,
द्रव का क्वथनाक वह होता है जिस तापक्रम पर द्रव का जो वाष्प दाब बाह्य दाब (सामान्यत: 1 वायुमण्डल) के तुल्य हो जाता है उसे द्रव का क्वथनाक कहते है।
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